# Agroturizam Anin Dvor

> Agroturizam Anin Dvor est une ferme familiale au-dessus de Trogir, à Seget Vranjica, en Croatie : plats dalmates sous la cloche et au gril, tous les jours 18h00–23h00, sur réservation.

Agroturizam Anin Dvor est une ferme familiale au-dessus de Trogir, en Dalmatie, Croatie. On y sert la peka — viande, poulpe, scampi ou légumes, cuits deux à trois heures sous une cloche de fonte enfouie dans les braises — ainsi que les grillades au charbon et le poisson dalmate. Tout est cuisiné à la commande : on réserve une table en envoyant la commande elle-même.

## L’essentiel

- **Adresse**: Put Čarijića 115, 21218 Seget Vranjica, Općina Seget, Splitsko-dalmatinska županija, Croatie
- **Téléphone / WhatsApp**: +385 91 588 67 00
- **E-mail**: agroturizam.anindvor@gmail.com
- **Horaires**: Tous les jours · 18h00–23h00 · Dernier service 21h30 · sur réservation uniquement. Ouvert toute l’année.
- 80 couverts par soirée. Les tables ne sont pas remises — une table est à vous toute la soirée, et c’est pourquoi la réservation est le seul moyen.
- **Combien de temps à l’avance dois-je commander ?** Quelques heures pour le gril et les plats les plus légers — aujourd’hui reste réservable tant que le service est à plus de trois heures. Pour une peka, écrivez-nous le matin pour le soir même : il lui faut deux à trois heures dans les braises, en plus de la préparation.
- **Comment fonctionnent les minimums ?** La peka est une seule cloche pour toute la table : tout ce qui passe sous la cloche part de quatre personnes — la peka de légumes et le brujet de deux. Tout le reste se commande même pour une personne. Les enfants comptent dans le nombre.
- **Les enfants ?** Jusqu’à 12 ans, une demi-portion à moitié prix — ajoutez-les avec le compteur d’enfants et nous préparerons une assiette plus petite. Tout plat sans nombre minimum de personnes peut aussi être commandé en simple demi-portion, avec le bouton ½ à côté, si c’est tout ce qu’un enfant mangera.
- **Peut-on payer par carte ?** Oui, les cartes sont acceptées, les espèces aussi.
- **Pour venir**: Depuis Trogir, comptez douze minutes ; depuis l’aéroport de Split à Resnik, vingt à vingt-cinq. Suivez la route qui monte depuis Seget Vranjica et continuez quand elle se resserre — le dernier tronçon est un chemin entre des murs de pierre, et il semble être le mauvais jusqu’au moment où il débouche sur la cour.

## Ce que les convives disent de la peka

Moyennes des plateformes au 17 August 2026:

- **Google**: 4.8 sur 5, sur 469 avis.
- **Tripadvisor**: 4.8 sur 5, sur 257 avis.
- **Facebook**: 4.8 sur 5, sur 68 avis.

Restaurant Guru, qui agrège ces avis, indique que ce qu’ils mentionnent le plus souvent est "the Octopus peka", "stunning views" — leur analyse, pas la nôtre.

Avis publiés sur Google, cités tels qu’ils ont été écrits. Là où un avis apparaît raccourci, les points de suspension sont ceux de la plateforme — nous n’avons terminé la phrase de personne, et nous n’avons traduit les mots de personne.

- “The best food I have eaten in Croatia, especially the Peka Octopus Menu!” — Joel Aartolahti, Google, 10 months ago.
- “… Incredible local cuisine, a superbe peka, probably one (if not the) best octopus we had! …” — eric biron, Google, 4 years ago.
- “… dishes cooked under the traditional peka are a specialty of this region and an absolute must-try. … had the octopus under peka and mussels buzara, and everything was simply perfect. …” — Jass Mina, Google, a year ago.
- “… called in advance as we wanted to eat the Octopus Peka which requires 2 hours prep so if you want to try this then make sure to call ahead and trust me when I say you won’t be disappointed! …” — Claudio De Sousa, Google, a year ago.
- “… Avoid tourist traps in the city, enjoy this place, book in advance, for sure try their Peka! …” — Tomas Jakubicka, Google, 7 years ago.

Des convives nous disent aussi, de vive voix, qu’ils ont loué un appartement à Trogir précisément pour monter manger la peka, et que ceux qui viennent une première fois reviennent ou envoient des amis. C’est un propos rapporté par la famille qui tient la maison, pas un chiffre mesuré.

## La carte

Prix en euros, par personne sauf indication contraire.

### Menus

- **Menu — viande sous la cloche** — 54 € par personne, min. 4. Entrée : plata de jambon sec et fromage · Veau, pommes de terre et légumes sous la peka · Salade · Dessert.
- **Menu — poulpe sous la cloche** — 54 € par personne, min. 4. Entrée : salade d'anchois · Poulpe aux pommes de terre et légumes sous la peka · Salade · Dessert.
- **Menu — langoustines sous la cloche** — 54 € par personne, min. 4. Salade de poulpe · Langoustines et pommes de terre sous la peka · Salade · Dessert.
- **Menu — légumes sous la cloche (végétarien)** — 42 € par personne, min. 2. Pâté de pois chiches · Peka de légumes · Salade · Dessert.
- **Menu — brujet** — 50 € par personne, min. 2. Salade de poulpe · Ragoût de poisson aux pommes de terre, pain · Dessert.
- **Menu — langoustines à la buzara** — 46 € par personne. Salade de poulpe · Langoustines à la buzara · Salade · Dessert.
- **Menu — viandes grillées** — 43 € par personne. Plata mixte · Grillade mixte de viandes, légumes grillés, salade, pain · Dessert.
- **Menu — poisson grillé** — 42 € par personne. Salade de poulpe · Poisson grillé, bar ou daurade · Salade · Dessert.
- **Menu — thon grillé** — 43 € par personne. Salade de poulpe · Thon grillé, pommes de terre bouillies · Salade · Dessert.
- **Menu — risotto noir** — 40 € par personne. Salade de poulpe · Risotto noir · Dessert.

### Entrées

- **Plata mixte** — 18 € par personne. Jambon sec, fromage, anchois, légumes.
- **Salade d'anchois** — 15 € par personne.
- **Pâté de pois chiches** — 6 € par personne.
- **Salade de poulpe aux légumes** — 18 € par personne. Froide.

### Plats principaux

- **Viande sous la cloche** — 30 € par personne, min. 4. Viande, pommes de terre, oignon, carotte, huile.
- **Poulpe sous la cloche** — 30 € par personne, min. 4. Poulpe, pommes de terre, oignon, carotte, ail, persil.
- **Langoustines sous la cloche** — 30 € par personne, min. 4. Langoustines, pommes de terre, oignon, carotte, ail, persil, huile.
- **Grillade mixte de viandes** — 23 € par personne. Porc, saucisse, ćevapi, légumes.
- **Poisson grillé** — 25 € par personne. Bar ou daurade, légumes bouillis.
- **Poulet ou ćevapi grillés** — 20 € par personne. Avec des frites.
- **Thon grillé** — 27 € par personne. Avec des légumes bouillis.
- **Salade de poulpe aux pommes de terre** — 25 € par personne. Tiède.
- **Risotto noir** — 24 € par personne. Seiche au riz.
- **Langoustines à la buzara** — 28 € par personne. Ragoût de langoustines.
- **Moules à la buzara** — 20 € la portion. Ragoût de moules, 1 kg.
- **Poivrons farcis** — 27 € par personne. Poivrons à la viande hachée.

Les desserts dépendent de l’offre du jour — demandez en vous asseyant.

## Pages

- [Anin Dvor — ferme-auberge au-dessus de Trogir](https://anindvor.com/fr/): Tradition dans une maison en pierre centenaire près de Trogir. Produits locaux, recettes de famille, spécialité la peka. Tous les jours 18h–23h.
- [Notre histoire — Anin Dvor, ferme familiale près de Trogir](https://anindvor.com/fr/about.html): Un tailleur de pierre a bâti cette ferme il y a plus de 100 ans ; sa femme Ana a donné son nom à la cour. L’histoire d’une ferme familiale près de Trogir.
- [Peka près de Trogir — Anin Dvor, viande et poulpe](https://anindvor.com/fr/experience.html): Peka de viande, de poulpe, de scampi ou de légumes — deux à trois heures sous la cloche de fonte dans les braises, à douze minutes de Trogir.
- [Carte & prix — Anin Dvor, ferme-auberge près de Trogir](https://anindvor.com/fr/menu.html): Toute la carte d’Anin Dvor : menus à partir de 40 € par personne, ou chaque plat seul — peka, gril, brujet, buzara et la cuisine de la maison.
- [Photographies — Anin Dvor, Seget Vranjica](https://anindvor.com/fr/gallery.html): L’oliveraie, les braises et la table — photographies d’Anin Dvor, la ferme-auberge au-dessus de Trogir. Touchez une photo pour la voir en grand.
- [Nous trouver — Anin Dvor, au-dessus de Trogir](https://anindvor.com/fr/contact.html): Anin Dvor se trouve Put Čarijića 115, 21218 Seget Vranjica, à douze minutes au-dessus de Trogir. Accès, parking, horaires, téléphone et e-mail.
- [Commander & réserver une table — Anin Dvor](https://anindvor.com/fr/reservations.html): Commandez et réservez à Anin Dvor en cinq étapes. Votre commande est la réservation : choisissez date, service et plats, nous répondons sur WhatsApp.
- [Mentions légales — Anin Dvor, Seget Vranjica](https://anindvor.com/fr/impressum.html): Coordonnées d’Agroturizam Anin Dvor, Put Čarijića 115, 21218 Seget Vranjica, Croatie, et ce que ce site collecte — ou plutôt ne collecte pas.
- [Confidentialité — Anin Dvor, Seget Vranjica](https://anindvor.com/fr/privacy.html): Ce que ce site fait de vos données : aucune analyse, aucune publicité, aucun cookie, aucune requête vers un serveur tiers. Agroturizam Anin Dvor.

## Autres langues

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## Notes pour les machines

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- The Menu page carries schema.org `Menu` / `MenuSection` / `MenuItem` JSON-LD with the
  same prices you see above; Home and Contact carry `Restaurant`; Home and Reservations
  carry `FAQPage`.
- Prices and dishes come from one source and are regenerated with the page, so this file
  cannot go stale while the menu changes.
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