Agroturizam · imanje
Agroturizam nad Trogirom, blizu Splita
Obiteljsko gospodarstvo koje kuha: stoljetna kamena kuća, masline između kojih se vidi more i večera od onoga što nam imanje da — dvanaest minuta nad Trogirom, dvadesetak od zračne luke Split.
Što to ovdje znači
Najprije imanje, tek onda restoran
Agroturizam je obiteljsko gospodarstvo koje svoj stol otvara gostima. Naše je kamena kuća koju je prije više od sto godina rukama sagradio pradjed, zidar po zanatu, a dvor i danas nosi ime njegove žene Ane — Anin Dvor.
Vrata smo gostima otvorili prije deset godina. Ovdje ništa nije kulisa: stol pod odrinom je onaj koji je zidar sagradio, ulje je iz maslina pod kojima sjedite, a povrće se bere nekoliko koraka od vatre.
Što imanje daje stolu
Maslinovo ulje i masline iz našeg maslinika, kruh pečen u žeravici ognjišta te povrće i začinsko bilje iz vrta. Sve ostalo pažljivo biramo i rado ćemo vam za stolom reći odakle je što.
✶ Ulje, masline, kruh, povrće i bilje — naši
Posjet
Kako izgleda večer na imanju
Otvoreni smo svaki dan u godini od 18:00, a zadnji termin je u 21:30. Svi su stolovi vani — pod odrinom ili među maslinama — s pogledom na more i otoke, a stol je vaš cijelu večer: mjesta je osamdeset i nitko vas ne požuruje.
Sve se kuha po narudžbi, pa se stol rezervira slanjem same narudžbe — jelovnik ili bilo koje jelo zasebno, uključujući peku. Od svibnja do 1. listopada dovoljno je nekoliko sati unaprijed; od 2. listopada do 30. travnja rezervirajte najmanje dva dana ranije.
Dobro je znati
Pitanja o agroturizmu
Jest — Agroturizam Anin Dvor je obiteljsko gospodarstvo u Segetu Vranjici nad Trogirom. Maslinovo ulje i masline, kruh te povrće i bilje na vašem stolu su s imanja, a večeru kuha obitelj koja ga vodi.
Oko dvanaest minuta autom od Trogira i dvadeset do dvadeset pet od zračne luke Split u Resniku. Zadnji dio puta iz Segeta Vranjice je uska uličica među kamenim zidovima — nastavite, otvara se u dvorište, a parking je u dvorištu.
Radi, svake večeri cijele godine, od 18:00 do 23:00. Od 1. svibnja do 1. listopada dovoljno je nekoliko sati unaprijed; od 2. listopada do 30. travnja rezervirajte najmanje dva dana ranije, da kuhinja stigne nabaviti i pripremiti za vaš stol.
